Ideal para tener a mano perejil durante todo el año. Puede suceder que compres o te regalen perejil en la verdulería y tantas veces queda allí y hay que tirarlo. No es un truco sino una manera de conservarlo

Hay que lavar el perejil fresco y separar las hojas. Se envuelve en papel de aluminio formando un cilindro. Luego solo falta introducirlo en el freezer y cada vez que se necesite, se corta un trozo y ya está. El resto puede ser utilizado en cualquier momento sin desperdicio.