Desde nuestra Institución educativa queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a la Cooperativa Molinera SICSA por habernos recibido en sus instalaciones y permitirnos conocer de cerca el proceso de elaboración de la harina, el funcionamiento del Molino y la organización cooperativa que lo sostiene.

Valoramos profundamente la claridad y dedicación con que nos explicaron cada etapa del proceso productivo, desde la recepción del trigo hasta la obtención del producto final, así como la importancia de la seguridad laboral y el compromiso de los trabajadores asociados.

La experiencia resultó sumamente enriquecedora para nuestros estudiantes, ya que complementa los aprendizajes abordados en el aula sobre actividades económicas, eslabones de producción, materias primas y productos elaborados.

Agradecemos especialmente la predisposición y cordialidad de todo el equipo del Molino, cuyo trabajo refleja el valor de la cooperación, el esfuerzo compartido y el desarrollo productivo local.

Muchas gracias por abrirnos las puertas y ser parte de nuestro proceso educativo.

Escuela de Educación Secundaria 5