La Municipalidad de Saladillo desea expresar su profundo agradecimiento a la Escritora Ethel Mariotto por su magnífica obra "Canto a la Galleta de Piso", una creación literaria que enaltece el valor simbólico, histórico y cultural de este pan, que nos une en la celebración más importante para el partido de Saladillo.

La poesía, como forma de expresión artística, nos permite capturar con creatividad los sentimientos, valores y tradiciones de nuestra sociedad, convirtiéndose ésta en una pieza invaluable para la historia de Saladillo. 

¡Gracias por enriquecer nuestra identidad con tu talento Ethel!