Lorena Gauna y Horacio Pallero abrieron rotisería "Don Atilio", ubicada en la Calle Lope Serrano N° 2649, entre Av. Bozán y Emparanza. 

El evento de inauguración contó con la presencia de Lorena Gauna, su esposo Horacio Pallero y sus hijos Camila, Delfina, Santiago y Andrés, quienes expresaron su compromiso de ofrecer comidas de alta calidad en un espacio propio, expandiendo así su reconocido trabajo en el sector gastronómico, previamente a través de su food truck del mismo nombre. Los dueños del local estuvieron acompañados de familiares, amigos y vecinos del lugar.

La ceremonia contó con la participación del Intendente José Luis Salomón y del Secretario de Desarrollo Local, Vladimir Wuiovich, quienes acompañaron a la familia en este importante paso y mostraron apoyo a los nuevos emprendimientos de la ciudad.