En la quinta edición de las Olimpiadas Lecheras Nacionales que organizó Todo Láctea 2025 que se desarrolla desde este martes 13 y hasta el jueves 15 en el CICAE de la ciudad de Esperanza, Santa Fe, el Colegio Agro Técnico Salesiano Del Valle, volvió a participar con tres alumnos del Séptimo año, y por segunda vez volvieron a ganar y se llevaron un premio de 3 millones de pesos que entregó la empresa La Serenísima.

En dicha Olimpiada lechera participaron unos 53 colegios de especialidad agrotécnica, agroalimentaria y de administración rural, y conforme comentaron desde el Jurado, integrado por la ingeniera agrónoma Guillermina Osacar y el ingeniero agrónomo Guillermo Berra, quienes remarcaron el muy buen conocimiento de los alumnos que participaron.

En el año 2023, en esta ciudad santafecina, habían ganado dicha Olimpíada, en el 2024 en San Francisco, Córdoba, habían quedado en segundo lugar, y en esta edición, a pesar de haber iniciado con algún error en las respuestas a las rigurosas preguntas, en el final terminaron respondiendo bien para llevarse el premio mayor, en un año muy especial para el EAS Del Valle, ya que cumple 100 años la obra salesiana en el partido de 25 de Mayo. En segundo lugar quedó ubicado el Colegio Agrotécnico de la ciudad de Quilmes, Buenos Aires, que se llevo un cheque por 1,5 millón de pesos.

En diálogo con El Regional Digital, María Florencia Celman docente del establecimiento salesiano en Del Valle, y que acompañó a los alumnos, Miranda Crespi, de Roque Pérez, María Paz Cavallieri y Felipe Preve de General Alvear (BA), y del sacerdote Gustavo Palomeque, responsable legal de la institución, manifestó una gran alegría ante el logro de sus alumnos, y "de la obra que tienen los salesianos en nuestro país, y en nuestra Escuela en particular, además se sentirán todos orgullosos, porque todos son parte de esto".

La alumna Miranda, comentó a El Regional Digital y reconoció que "fueron muchos nervios, desde la primera hasta la tercera ronda, donde estábamos seguros de que no éramos los primeros y en la cuarta ronda pudimos remontar y la verdad fue una alegría enorme que lo vimos en los puntajes.

En cuanto a las preguntas pasaron por cuestiones ambientes como emisión de gases de efecto invernadero, características específicas de una vaca lechera, bienestar animal, datos de la Ocla, en sí fue muy variado", comento para El Regional Digital.

En cuanto a la preparación informaron que "desde el mismo mes de marzo ya veníamos estudiando. El logro en Todo Láctea en Esperanza Santa Fe, se suma al ya alcanzado en las recientes Olimpíadas Lecheras de la Expo Suipacha, de la que participaron y también ganaron", informo Celman.

En el Colegio Salesiano de Del Valle, estudian 270 alumnos de 30 localidades de la provincia de Buenos Aires y el sacerdote, Gustavo Palomeque, sumó su alegría y resaltó que "este es un proceso hermoso del estudio, y en especial compartir con hermanos de Córdoba y Santa Fe que son especialistas en lechería".

Por último los tres alumnos del Colegio Salesiano Agrotécnico Del Valle, aseguraron a El Regional Digital que una vez finalizado sus estudios secundarios, Miranda se formará como Médica Veterinaria, María Paz diseño y Felipe, Medicina.

Foto EL REGIONAL DIGITAL | Los alumnos del EAS Del Valle con el cheque por 3 millones de pesos junto a la Docente, María F. Celman y Padre Gustavo Palomeque