"Cobramos 35 mil pesos y estamos llenos de jefes, parece. Se tienen que ocupar de nosotros. Somos el último orejón del tarro." Trabajadores de la recolección de residuos se quejan de su situación.

Esta sentencia la expresan aquellos que consideran que los han dejado de lado, que los han discriminado o que no han sido tenidos en cuenta como ellos consideran que se debía, en una multiplicidad de casos. Muchas veces no se dice a partir de una ofensa real, sino con un dejo de sorna. Eso está claro, el tema es que muchos no saben qué es un orejón, a pesar de que intuyen de que no se trata de una persona cuyos pabellones auriculares presentan un tamaño descomunal. En verdad estos orejones son trozos de manzana, durazno, damasco u otro fruto que se seca al sol para conservarlo durante más tiempo. Luego se colocan en recipientes, tales como frascos o tarros para ser comercializados o acumulados en los hogares. Su denominación se debe al aspecto que toman al ser sometidos al proceso de deshidratación. Al comerlos, siempre hay un orejón que es el último en ser elegido, el que quedó en el fondo del tarro.